Tortilla exprés para quedar como un marqués

Hoy una receta super rápida, cuando la hago nunca digo de antemano como está hecha está tortilla, espero que la prueben y luego doy la sorpresa. Es una tortilla que se puede hacer en 15 minutos sin manchar casí nada, un bol y una sartén, y si, está muy buena.

El creador es Ferran Adría, lo que parece un contrasentido, o no, teniendo en cuenta que está hecha con patatas fritas de bolsa. Esta recogido en un libro de recetas sencillas de este reconocido cocinero, cuyo fundamento era las comidas, rápidas, de los empleados del Bulli.

Huevos rellenos para matar el sueño

Por motivos diversos estoy un poco hasta los .....,  así que va una receta de huevos rellenos (de lo que se come se cría dicen). Al final cuento una versión más rápida y fácil.

Tortilla francesa en el microondas

Rosa G. me pide que publique esta receta. Es una receta muy sana que hay que cuidarse (eso dice).

Hablando de cosas sanas, aún recuerdo con deleite el día que trajo chorizo de león a la oficina. Que rico¡¡¡, para mi el top en chorizos, aunque hay mucha competencia y está muy preparada.