Manzana asada al microondas

Especial para Piedad que no sabía que se podían hacer manzanas asadas al microondas, postre rápido y rico dónde los haya. Quizás no queden tan bien como en el horno pero es que están listas en 7 minutos y están buenísimas.

Merluza a la gallega en microondas, según Javi Chico

Hoy un plato que seguro que nos gustará a todos, gracias a Javi Chico, con la rica MERLUZA, si, así en mayúsculas, que se lo merece el bicho.

Muchas veces hay discusiones sobre que es merluza y que no, pues os diré que merluza es el nombre común de varios peces marinos emparentados, que pueden medir desde 1,5 metros de largo y hasta 15 kilos. Las diferencias dependen del lugar de pesca. 

Yo mismo he discutido a veces sobre las diferencias entre la merluza y la pescadilla. Pues os diré que estos dos pescados son de la misma especie y lo que las diferencias son las tallas y los pesos. La pescadilla pesa entre 0,5 y 1,5 Kgs, a partir de 1,5 Kgs se considera merluza. Oye, resolvemos las dudas de que es que mirando la etiqueta en la pescadería y preguntando al pescadero (o pescadera).

Más información concreta y clarita en una página de Eroski.

Tiene un montón de propiedades nutritivas. Pero sobre todo es que está riquísima y la podemos preparar de mil formas. Va la que nos sugiere Javi.

Tortilla francesa en el microondas

Rosa G. me pide que publique esta receta. Es una receta muy sana que hay que cuidarse (eso dice).

Hablando de cosas sanas, aún recuerdo con deleite el día que trajo chorizo de león a la oficina. Que rico¡¡¡, para mi el top en chorizos, aunque hay mucha competencia y está muy preparada.

Salmón al microondas

La fuente de esta receta es Encarna, que parece que va a ser una de las musas fundamentales en este blog. Es peloteo.

Este blog casi sin haber empezado ya está creando tope de ondas gravitacionales, con permiso de Einstein, aunque esto no lo predijo, que no podía estar en todo el hombre. Por cierto, si le quieres explicar las ondas gravitacionales a tu abuela, este el el mejor sitio. Entre los agujeros negros, que no dan buen rollo y la cocina (o mejor, la emprendecocina), mola más la cocina cien veces, está más rica (a falta de probar a que sabe un agujero negro, pero a mi me da que debe tener un regusto a quemaó).

A la vuelta del desayuno de los calvos, hablando de no se que, de hacer comiditas rápidas y ricas y tal, Encarna se soltó con está, que además corroboró Rosa, y entonces dije yo; ¿por que no creamos un blog para recoger estas ideas que nos vienen a todos de pm?, ya sabéis, la vida moderna no nos deja tiempo para cocinar (ni planchar, ni ná), de tanto trabajar y tanto llevar a los niños al judo y al inglés.

Pues a lo que íbamos, que dice Encarna, que fácil y rico el salmón al microondas, Piedad, mostró su extrañeza ("pero que me dices Encarna", dijo ella), que sí que sí, así que va: