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viernes, 21 de febrero de 2020

Butifarra al vino blanco (Slow Cooker)

Mi primera receta en este blog de Slow Cooker. Un amigo invisible y desconocido (Javier) me regalo estas navidades una olla de cocción lenta. Se suele confundir la marca más conocida de este tipo de ollas, Crockpott con la técnica en general. Creo que las últimas versiones de la Termomix incluyen esta función.

En principio mire el cacharro con cierta desconfianza peor poco a poco se ha hecho un hueco en la cocina. De vez en cuando, como una vez por semana la uso para preparar algún plato. Para los que no sepáis de que hablo, por no enrollarme podéis mirar aquí esta entrada de El Comidista o en crockpotting.es, por poner algo. En instagram hay varias cuentas interesantes con recetas ricas que sigo de forma habitual.